Nel corso degli anni, sono emersi diversi elettrodomestici che rendono la nostra vita molto più facile. La migliore griglia elettrica è un apparecchio che non solo fa risparmiare tempo quando si cucina, ma è anche molto pratico e facile da usare.
Le griglie elettriche ci permettono di risparmiare tempo arrostendo carne, pesce e verdura, e la cosa più importante: il cibo è più sano e risulta molto semplice da pulire.
Inoltre, dato che occupano poco spazio e sono abituati ad avere un peso limitato, abbiamo la possibilità di utilizzarlo a casa o in giardino e anche portarcelo in campeggio.
Per questo motivo, se desideri procurartene una e non sai esattamente quale scegliere, abbiamo sviluppato questa guida per aiutarti a commercializzare la griglia elettrica che meglio si adatta alle tue esigenze e budget.

Contenuto
- Le migliori griglie elettriche del 2022
- Tabella comparativa delle migliori griglie elettriche
- Raccomandazioni e opinioni: le migliori griglie elettriche
- Guida all’acquisto delle migliori griglie elettriche
- Cos’è un grill elettrico e quali funzioni possono avere?
- Come usare correttamente una griglia elettrica:
- Come pulire una griglia elettrica?
- Suggerimenti su come fare grigliate incredibili con la tua griglia elettrica
Le migliori griglie elettriche del 2022
Ci sono centinaia di tipi e modelli di griglie elettriche sul mercato, ma non tutti soddisfano le garanzie di qualità e durata che consideriamo importanti.
Di seguito, troverete una breve recensione di ogni modello di griglia in cui integriamo le loro principali proprietà, vantaggi e problemi e la nostra critica più obiettiva.
7 – DEIK 2 in 1
Superficie: Barbecue e griglia
Wattaggio: 1800 W
Dimensione: 43 x 23 cm
Peso: 2,5 Kg
La griglia proposta dalla marca DEIK è un prodotto eccezionale nel mondo delle griglie: soddisfa la sua funzione, ha una grande potenza e un prezzo imbattibile. Ha una superficie di cottura divisa in due parti, quindi è un barbecue e una griglia allo stesso tempo.
Esteticamente non si trova nessun punto da evidenziare, realizzato in metallo e con una struttura molto basica, senza fioriture ma che sta per svolgere la sua funzione di dare stabilità mentre ti trovi a cucinare.
Dispone di 5 passaggi per controllare la temperatura e regolare la temperatura a cui si cucina il cibo. Ha una potenza molto elevata, a massima potenza può raggiungere 1800 W. Questo vi aiuterà a cucinare tutto in modo molto più veloce, uniforme e gustoso.
Se si opta per questa griglia, si consiglia di utilizzare la superficie liscia per cucinare le verdure, mentre la piastra ruvida è ideale per cucinare la carne come il maiale, la bistecca o le costolette.
Questa griglia è ideale per coloro che vogliono avere la loro prima griglia senza spendere troppo.
- Il prezzo.
- Griglia a sufficiente potenza.
- Dimensione appropriata.
- Regolatore di temperatura a 5 fasi.
6 – Princess 01.102210
Superficie: Griglia
Wattaggio: 1900 W
Dimensione: 28 x 28 cm
Peso: 2 Kg
Princess è una delle marche leader quando si tratta di griglie elettriche. Ha diverse serie e in diverse dimensioni. In questo caso, quello scelto è il modello Classica Series con un diametro di 28cm, sufficiente per fare un buon barbecue per due persone.
Si tratta di una lastra forte, ad alta potenza, piccola e quadrata con cui è possibile ottenere risultati professionali. Include anche maniglie che permettono di portare facilmente il ferro da stiro dalla cucina al tavolo. Queste sono fredde grazie al suo sistema Cool Touch al tatto affinché non accada alcun incidente o bruciatura.
Grazie alla sua superficie che non aderisce, non ha bisogno di burro o oli per cucinare, quindi preparerete piatti molto più sani. È anche facile da pulire, avendo un buon rivestimento a doppio strato della più alta gamma.
Accanto al trasformatore c’è un regolatore di temperatura con il quale si può portare la piastra a una temperatura massima di 230º alla massima potenza, sufficiente per cucinare qualsiasi cosa che vi venga in mente (e anche bruciarla).
La griglia della serie Princess classica è sicuramente un’opzione da considerare: è in una fascia di prezzo economica ma con prestazioni eccezionali.
- Il prezzo.
- Griglia ad alta potenza.
- Maniglie fredde.
- Controllo preciso della temperatura.
- Controllo della temperatura sul trasformatore stesso vicino al cavo, che può portare al surriscaldamento.
5 – Cecotec Griglia Rock’nGrill 2000
Superficie: Griglia di pietra
Wattaggio: 2000 W
Dimensione: 29,7 x 23,5 cm
Peso: 3,28 Kg
Cecotec è una delle marche più riconosciute di piccoli elettrodomestici.
Si tratta di una griglia multifunzione che dispone di un rivestimento roccioso che garantisce la massima antiaderenza, in modo che nessun alimento sia incollato alle loro piastre, oltre ad essere completamente ecologico e indipendente da componenti tossici.
La sua principale piastra galleggiante si adatta al livello del cibo, oltre a disporre di piastre adattate con sporgenze viertegrasa per un uso più pulito e pratico. E con la sua maniglia si può facilmente portare da un posto all’altro.
Il suo indicatore luminoso è perfetto per avvisare in che momento è acceso, oltre ad avere un manico di tocco ghiacciato che impedirà ustioni.
Ha un rivestimento in pietra antiaderente che impedisce al cibo di attaccarsi ad esso e lo rende facile da pulire dopo. Con i suoi 2000 W di potenza, il Cecotec Rock’ngrill non vi lascerà indifferenti. La temperatura può anche essere facilmente regolata con un quadrante.
- Pulizia facile.
- Velocità di cottura veloce.
- Griglia potente.
- Non è possibile controllare la temperatura, solo approssimativamente.
- Difficile cuocere grandi bistecche in modo uniforme.
4 – Severin KG 2392
Superficie: Griglia
Wattaggio: 1800 W
Dimensione: 27 x 24 cm
Peso: 5,6 Kg
Severin KG 2392 è una griglia doppia molto completa. È fatto di materiali di alta qualità e permette di fare grigliate gustose. A differenza di altri modelli, ha un interruttore on/off che permette di mettere la griglia in un posto permanente.
Severin ha piacevolmente migliorato il design, rendendolo un grill che può essere facilmente collocato in qualsiasi cucina senza sembrare brutto esteticamente come sarebbe il caso con altri modelli, per esempio.
Questo grill elettrico è facile da usare, pratico e soprattutto molto veloce, ha alte temperature e si riscalda molto rapidamente, il che garantisce una distribuzione ottimale del calore.
Un difetto è che non ha un controllo esatto della temperatura, ma solo della potenza con un cursore. La cosa brutta è che con il calore questo tipo di controllo di solito si deteriora rapidamente ed è difficile trovare una sostituzione.
D’altra parte, la piastra superiore del KG2392 può essere regolata fino a 5 livelli in modo da poter grigliare tutto ciò che si desidera, indipendentemente dalle sue dimensioni, in modo uniforme.
Ha un peso molto elevato rispetto agli altri modelli, quindi se avete intenzione di portarlo molto, forse questo non è il modello per voi. D’altra parte, la griglia sarà molto più stabile, rendendola molto più sicura da usare.
- Molto stabile e versatile
- Velocità di cottura veloce.
- Non è possibile controllare la temperatura, solo approssimativamente.
- Griglia molto pesante.
3 – Princess Serie Premium XXL
Superficie: Griglia
Wattaggio: 2500 W
Dimensione: 60 x 36 cm
Peso: 3,5 Kg
Il fratello maggiore della famiglia Princess è il Premium XXL. È una piastra elettrica molto potente, con una dimensione molto grande per poter fare grandi grigliate, anche se la cosa migliore di tutte è il suo prezzo, quando lo scoprirete, sarete sorpresi.
Ottimo rapporto qualità-prezzo, la piastra è fatta di teppanyaki per una distribuzione uniforme del calore. È fatto di alluminio, ma il suo materiale antiaderente lo rende molto facile da pulire. Insieme ai suoi 2500 W, puoi cucinare qualsiasi cosa tu voglia senza preoccupazioni.
Ha un controllo preciso della temperatura, in modo da poter impostare i giusti tempi di cottura per il vostro cibo.
Come l’altro modello Princess, ha delle maniglie per portarlo dove vuoi, che sono anche termoisolanti. Dovete tenere presente che se cambiate posizione avrete bisogno di una prolunga, poiché il cavo di fabbrica ha una lunghezza di 1,5m.
Questa piastra Princess ha un feedback molto positivo da parte di tutti gli utenti, un’opzione di acquisto altamente raccomandata perfetta per godersi una grande griglia per una buona compagnia, con cibo eccezionale.
- Molto stabile e versatile.
- Dimensioni per 6-8 persone.
- Ottimo prezzo.
- Controllo della temperatura sul trasformatore stesso vicino al cavo, che può portare al surriscaldamento.
2 – H. Koenig GR70
Superficie: Barbecue e griglia
Wattaggio: 2000 W
Dimensione: 30 x 25 cm
Peso: 5 Kg
La GR70 è una griglia ideale per gli amanti dei panini, essendo una macchina per panini da 2000 watt con una potenza eccezionale. Ha un design elegante, attraente e bello che si adatta a qualsiasi luogo in cui si sceglie di metterlo.
Ha un regolatore di potenza che permette di scegliere la potenza più adatta per ogni preparazione, così come una cerniera di elevazione regolabile che assicura un’elevazione ideale. Ma non è tutto, ha anche un timer per non bruciare mai nulla.
Ha un rivestimento antiaderente di alta qualità, che lo rende facile da pulire, e un indicatore luminoso delle prestazioni che vi farà sapere quando è ancora caldo. Include due accessori che non sono essenziali ma che vi aiuteranno nella vostra cucina, specialmente nella pulizia: una spatola e un contenitore per il grasso avanzato.
Ma quello che ci è piaciuto di più di questa griglia è che si può usare per cucinare il cibo su entrambi i lati allo stesso tempo o aprirla completamente nella sua posizione a 180º per usare il barbecue e la griglia allo stesso tempo. Questo raddoppia la superficie di cottura e ti dà una griglia molto grande.
È particolarmente buono per cuocere i panini su entrambi i lati allo stesso tempo in modo che il pane esca segnato e croccante. Se lo si tiene aperto, si può anche cucinare qualsiasi tipo di carne o verdura. Come per il Severin, è una griglia molto pesante.
H. Koening ha fatto un ottimo lavoro con questa griglia, crediamo che se è finalmente la vostra scelta finale, non sarete delusi.
- Molte opzioni di configurazione.
- Aperta si può cucinare per 6-8 persone.
- Timer.
- Griglia molto pesante.
1 – Rowenta GR722D Optigrill+ XL
Superficie: Griglia
Wattaggio: 2000 W
Dimensione: 40 x 20 cm
Peso: 5,2 Kg
Rowenta Optigrill+ è un grill top di gamma con una potenza adeguata e numerose opzioni di personalizzazione per rendere le tue grigliate perfette.
Ha 2 piastre ondulate perfette per arrostire carne o pesce che sono regolabili, da arrostire contemporaneamente su entrambi i lati. Anche se si può anche utilizzare uno solo come se una griglia tradizionale è trattata. Ovviamente, è anche possibile mantenere il controllo della temperatura delle piastre con il selettore dedicato.
Rowenta ha rivoluzionato le griglie introducendo ben 9 diversi programmi di cottura automatica. Questi programmi sono speciali per cucinare al punto diversi tipi di alimenti, rendendo così si può ignorare se qualcosa brucia. A questo punto mette in evidenza ciò che gli permette di arrostire tutto, dalla carne al pesce, fino ai toast, ai panini e così via. È l’unico modello di questa guida comparativa che lo ha.
Ha un sensore molto unico nel mondo delle griglie. A seconda di quale cibo introdurre, del suo spessore e della sua porzione, è in grado di regolare la temperatura con totale sovranità. Stiamo parlando di un sistema che permette di ottimizzare il processo di cottura, rimuovendo al contempo i lavori.
Ha una caratteristica che non ci piace rispetto alla H. Koenig, ed è che non può essere aperta quando la temperatura interna supera i 90 gradi. Quindi non possiamo aprirlo completamente per grigliare con entrambe le parti allo stesso tempo. Nonostante ha dimensioni accettabili e non ne avrete bisogno.
Un’altra caratteristica che abbiamo trovato molto utile è un indicatore luminoso a colori che ti permette di sapere a che punto è la macchina nel processo di cottura. È classificato in due livelli di colore:
- Viola, blu e verde (l’ultimo con suono): indica in quale fase di preriscaldamento si trova la macchina finché il verde indica che il cibo è leggermente cotto.
- Giallo, arancione e rosso: questi colori indicano il livello di cottura, in ordine, dal meno al più cotto. Il rosso indica una cottura ben fatta. Questi indicatori sono particolarmente utili quando si cucina una bistecca, dato che ogni persona ama una cottura diversa (al sangue, mediamente al sangue…).
Le piastre di alluminio pressofuso sono rimovibili e lavabili in lavastoviglie, rendendo l’intera esperienza molto più conveniente. Lo stesso vale per il serbatoio del grasso dove si accumulano i residui di grasso. Il prezzo del GR722D Optigrill+ è un po’ alto, ma è giustificato da tutte le funzioni che offre. È sicuramente una buona opzione di acquisto.
- Molte opzioni di configurazione.
- 9 programmi di cottura
- Sensore intelligente e indicatore LED per sapere a che punto è la cottura.
- Prezzo un po’ alto.
Tabella comparativa delle migliori griglie elettriche
Ecco una tabella con tutte le caratteristiche principali dei modelli testati in modo da poterli confrontare a colpo d’occhio:
NO. | Modello | Potenza | Dimensioni | Peso | Vaschetta del grasso | Prezzo |
1 | 2000 W | 40 x 2 cm | 5,2 Kg | Sì | ||
2 | 2000 W | 30 x 25 cm | 5 Kg | Sì | ||
3 | 2500 W | 60 x 36 cm | 3,5 Kg | No | ||
4 | 1800 W | 27 x 24 cm | 5,6 Kg | Sì | ||
5 | 2000 W | 29,7 x 23,5 cm | 3,28 Kg | Sì | ||
6 | 1900 W | 28 x 28 cm | 2 Kg | No | ||
7 | 1800 W | 43 x 23 cm | 2,5 Kg | Sì |
Raccomandazioni e opinioni: le migliori griglie elettriche
Il miglior grill elettrico economico: Princess Serie Classica
All’interno della gamma economica di griglie elettriche, abbiamo deciso che il vincitore è il Princess 01.102210. Se vuoi cucinare cibo sano, succoso e gustoso, questa è la griglia che fa per te.
È molto versatile, si può avere fisso in cucina per un uso regolare o usarlo per un pasto con gli amici in giardino.
La sua elevata potenza, che arriva fino a 1900 W, e le maniglie con il sistema Cool Touch sono le sue principali caratteristiche eccezionali. Cuoce fino a 230º! Questo, insieme al suo prezzo spettacolare, lo rende il grill di scelta.
Princess non vi deluderà. Il più raccomandato e quello con le migliori recensioni.
Il miglior grill elettrico qualità/prezzo: H. Koenig GR70
Se non vuoi spendere un sacco di soldi ma vuoi una griglia con le migliori prestazioni: H. Koenig GR70 è il migliore per voi.
È un po’ più costoso della media, ma ci siamo innamorati delle sue grandi caratteristiche e dei materiali di qualità.
Ha un aspetto molto elegante che si adatta alla decorazione della vostra casa, anche se la cosa più importante è il suo design.
2000W di potenza con due diverse piastre: liscia e ruvida. Se avete ospiti e cucinerete per più persone, potete aprirla completamente, a 180º, e raddoppiare le dimensioni della vostra griglia. Come se non bastasse, ha un timer e una sezione per raccogliere il grasso in eccesso. La cosa peggiore è che non si può impostare la temperatura esatta che si desidera.
Insieme alla griglia, è inclusa una spatola per spostare tutto il cibo senza grattugiare la base. H. Koenig batte di gran lunga i suoi concorrenti in termini di rapporto qualità-prezzo.
La migliore griglia elettrica nel confronto: Rowenta GR722D Optigrill+
Il prezzo superiore alla media era scontato. Rowenta Optigrill+ è la migliore griglia elettrica e il suo prezzo è giustificato, include caratteristiche uniche e avanzate.
I sensori che sanno quanto e come il cibo è cotto rendono questa griglia unica sul mercato. Intelligentemente progettato con un sistema di colori, in modo da non dover costantemente aprire e controllare il cibo.
È anche dimensionato per cucinare abbastanza cibo per tutta la famiglia allo stesso tempo. La sua superficie è costruita con materiali che distribuiscono il calore in modo uniforme per una cottura perfetta.
Quello che non ci piace è quello che abbiamo menzionato nella recensione, non può essere aperto a 180º per sfruttare tutta la sua capacità. Anche se questo è per ragioni di sicurezza, per evitare bruciature indesiderate.
È anche molto versatile, si possono fare dei panini incredibili così come delle bistecche.
I suoi numerosi pulsanti vi permetteranno di selezionare uno dei programmi di cottura per ottimizzare il vostro tempo e dedicarlo a ciò che preferite, avete fino a 9 diversi. Naturalmente, se volete controllare il grado di cottura dei vostri piatti, potete farlo grazie al suo sensore.
Rowenta Optigrill+ ha un prezzo elevato ma più che giustificato. Se vuoi una griglia elettrica sicura e di qualità che durerà per molti anni, questo è sicuramente il modello che fa per te.
Guida all’acquisto delle migliori griglie elettriche
Comprare una griglia elettrica o un barbecue può essere abbastanza complicato a causa della grande varietà che esiste: Se a questo aggiungiamo una grande varietà di marche, tipi e modelli, trovare quello che si adatta al nostro budget e alle nostre esigenze diventa ancora più complicato.
La prima e più importante cosa è che si adatti alle vostre esigenze. Se stai cercando una griglia da usare con gli amici e cucinare un sacco di cibo, potresti voler scegliere la griglia Princess XL piuttosto che la griglia Rowenta altamente raccomandata.
In più, dovreste cercare le seguenti caratteristiche che discutiamo di seguito.


Dimensione della griglia:
Cominciamo con qualcosa di base, la dimensione dell’attrezzatura e la dimensione del posto che avete in casa per collocarla. È importante scegliere l’attrezzatura giusta per lo spazio che avete a disposizione.
Se vuoi cucinare più velocemente e ottenere tutto il cibo fatto in una volta, è meglio optare per una griglia elettrica media o grande.
Potenza:
È senza dubbio la caratteristica più rilevante da considerare al momento della commercializzazione di una griglia elettrica perché dovrebbe essere sufficiente affinché gli alimenti siano cotti in modo adeguato.
Questa potenza contribuirà a ridurre l’epoca di cottura, per cui più grande potenza è la velocità di elaborazione del cibo.
Sul mercato abbiamo la possibilità di trovare griglie elettriche con potenze a partire da 1000w le più primordiali, tuttavia dovrete optare per potenze più grandi (a partire da 1800w) se l’utilizzo che state per offrirvi comporta carni o pesci.
La potenza che raccomando è di 2000w, che è sufficiente per cucinare cibi di ogni genere in un periodo conveniente.
Versatilità:
Ci sono griglie che hanno numerose funzioni extra, come quella che abbiamo analizzato di Rowenta. Non solo riscalda per cucinare, ma ha anche timer e automazioni. Avendo diverse funzioni che le rendono multifunzionali, si possono fare molte ricette con un solo apparecchio.
Griglia:
Le griglie sono l’elemento fondamentale perché sono la superficie su cui cucinerete. Per questo motivo, è essenziale che la superficie dei piatti sia antiaderente per evitare che il cibo si attacchi. Se questo è il caso, risparmierete anche tempo di pulizia e aumenterete la durata del dispositivo.
Inoltre, comprate sempre prodotti di marche riconosciute che passano i controlli appropriati, perché alcuni prodotti importati da fuori dell’Unione Europea non passano gli stessi controlli che qui.
Vassoio per il grasso:
Questo vassoio è responsabile della raccolta di tutto il grasso che può essere rilasciato dal cibo, per mantenere la cucina più pulita.
E non solo la cucina sarà più pulita, ma il vostro cibo non avrà quell’eccesso di grasso così fastidioso a volte e questo vi farà mangiare più sano e più gustoso.
Cos’è un grill elettrico e quali funzioni possono avere?
Nel caso in cui tu abbia ancora dei dubbi, una griglia elettrica è un elettrodomestico che ha diversi livelli di temperatura. Puoi arrostire il cibo, ma anche arrostire, arrostire il grill o fare diverse funzionalità, che dipendono dal modello. Tuttavia ogni di sono basate sull’iniziativa di cuocere attraverso il calore che emette una griglia.
Sono semplici da pulire e di solito hanno bisogno di poco spazio di archiviazione. Questi strumenti hanno una sequenza di piastre dotate di rivestimento antiaderente. Sotto questi una resistenza che è in tutta la sua zona di cottura, situata sotto le griglie, è quello che emette il calore che farà la griglia cuocere il cibo.
Nella maggior parte dei casi, le griglie sono dotate di un misuratore di temperatura. È abbastanza efficace da non dover aprire il coperchio per sapere se è pronta per cucinare.
Inoltre, ci possono essere metodi per diversi alimenti. Non si utilizza la stessa temperatura per carne come per frutti di mare, esemplificando. Se si vogliono fare ottime bistecche, si consiglia di raggiungere i 300 gradi.
Alcuni modelli hanno una modalità di recupero della temperatura. Ciò fa sì che il calore ritorni al punto di massima velocità quando si solleva il coperchio. Le griglie elettriche più efficienti portano questo tipo di tecnologia.


Come usare correttamente una griglia elettrica:
Utilizzare una griglia elettrica è abbastanza semplice. L’elettrodomestico dovrebbe essere in una zona piana e collegato alla corrente elettrica. La griglia elettrica dovrebbe essere spenta, anche se collegata. Questo perché una volta che avremo tutto pronto, avremo la possibilità di accenderlo e scegliere la temperatura che vogliamo, che sarà raggiunta piuttosto velocemente.
Una volta raggiunta la temperatura desiderata, si dovrebbe iniziare a cuocere gli alimenti con un sapore più delicato. Tale, ogni alimento manterrà il suo sapore originale senza attaccarlo al gusto di altri alimenti più forti. Attenzione a non bruciare quel filetto.
Non pensate nemmeno di mettere la carne sulla griglia quando è fredda, questo la fa solo cuocere troppo, ogni cosa ha il suo tempo e il suo punto esatto. Se la tua griglia elettrica ha molti livelli di calore, perfetto, basta scegliere la temperatura desiderata per la carne e aspettare che si riscaldi. La maggior parte delle griglie elettriche sono dotate di manuali che indicano quale temperatura è ideale a seconda del punto in cui si vuole la carne, se è al dente, succosa o ben cotta.
Le griglie elettriche sono sicure?
Se sei preoccupato per la stabilità quando usi una griglia elettrica, devi sapere che, come ogni apparecchio che funziona con l’elettricità, non sarà un problema se prendi le seguenti precauzioni:
Mantenere le spine asciutte e in buone condizioni, questo può essere ovvio ma a volte può essere trascurato. Non usare prolunghe, se vuoi spostare la griglia più lontano, ti suggeriamo di farlo continuamente intorno a una presa elettrica, specialmente se ci sono bambini in casa.
Tenete sempre pulita la vostra griglia elettrica, questi apparecchi sono usati più spesso di altri modelli di griglia, quindi hanno la possibilità di raccogliere i resti dei pasti passati, e quando si carbonizzano emettono sostanze indesiderate.
Non ci possono essere bruciature perché ci sono griglie da tavolo o da raclette che sono dotate di un coperchio per evitare che l’olio o il grasso fuoriesca mentre si cucina il cibo.
Infine, suggeriamo costantemente di acquistare da marche famose, poiché sono costantemente regolate e garantiscono un alto standard di qualità e sono approvate a livello internazionale.
Come pulire una griglia elettrica?
Quando si sceglie la griglia ideale, è importante sceglierne una che sia antiaderente per facilitare sia la cottura che il processo di pulizia.
Prima di tutto, assicuratevi di avere la macchina scollegata dalla presa elettrica e se è calda, aspettate che si raffreddi.
D’altra parte, ci sono griglie elettriche sul mercato le cui piastre non sono rimovibili e spesso è sufficiente pulire la parte superiore della griglia con un panno umido. Quando si pulisce, non è necessario strofinare estremamente forte, perché questo potrebbe danneggiare il rivestimento antiaderente.
Tuttavia, al giorno d’oggi ci sono griglie elettriche le cui piastre sono completamente smontabili e lavabili in lavastoviglie. Questa è la soluzione perfetta ai vostri problemi perché tutto quello che dovete fare è cucinare, aspettare che si raffreddi e togliere i piatti per metterli in lavastoviglie.
È essenziale non aspettare un’enorme quantità di tempo per pulirlo affinché lo sporco non si incrosti troppo e non si accumuli in certi angoli.
Se la griglia elettrica che hai scelto ha una vaschetta per il grasso, devi anche toglierla per metterla in lavastoviglie.
Suggerimenti su come fare grigliate incredibili con la tua griglia elettrica
La carne non deve essere condita in anticipo, solo salata quando il taglio è già sulla griglia. Il chimichurri, per esempio, dovrebbe essere aggiunto sul piatto e non sulla griglia, tutto dovrebbe essere tenuto asciutto in modo che il forno sia più efficiente.
Non è bene usare forchette o pinze per maneggiare le salsicce o la carne, è meglio usare pinze che permettono di maneggiare i tagli sulla griglia. Questo evita che i succhi si perdano o che la carne esca secca.
La griglia deve essere ben riscaldata prima di mettere la carne. La maggior parte delle griglie elettriche portano un indicatore luminoso che avvisa una volta raggiunta la temperatura ideale, spesso impiega circa 5 minuti, a seconda del forno.
L’ideale è di offrire la carne una volta, la rotazione costante dei tagli soltanto prolungherà il processo di cottura.
Insieme con la carne hanno la possibilità di cucinare varie verdure, essendo una buona variante alle insalate.